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Aguasal: Caldo, pobre en sustancias alimenticias, cuyos ingredientes principales son la sal, el ajo y un poco de aceite de cocina o manteca de cerdo
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cubierto de manteca; pajarillas, esto es, asaduras, riñones ybazo del mismo
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de la despensa;las morcillas transponen; la manteca se evapora; los jamones se
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como manteca vegetal, los nabos blancos y tiernos, con suolorcillo amargo; y en la otra fuente
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empleada en las riberas del Orinoco,la excelente manteca de tortuga, uno de los elementos de la cocina
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La clásica sopa de manteca con huevos humeaba ya en el
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perotiene el corazón igual que una manteca fresca
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En cuanto a la manteca para poner en él, inútil
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tu padre; el tabernero no quiso fiarme el pan nidarme un poco de manteca para
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Pasaban semanas enteras condenados a losmacarrones y el arroz cargado de manteca
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la partitura bajo el brazo, entraba en casadel especiero por los macarrones, la manteca
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El chirrido de la manteca en la sartén, el cortar las torrejas, elquebrar los huevos, el batirlos, el remojar en
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delazúcar y de la manteca, para que en el primer día de Pascua pueda lafamilia, «manipulándoselo bien»,
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En el uno había leche,y manteca de vacas en el otro
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mesa: jamón,pollo frío, asados, manteca, miel, ron y todos los
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El ganado nos da leche y manteca
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Manteca fresca, parece cuando se comen los gusanos de las
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con caldo y manteca?
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tibia, y se vierte en la sopera sobre tostadasde pan fritas en manteca
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untado de manteca; cuando se enfría secorta a cuadraditos y se pone en una sopera con menudillos de
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—Póngase en una cacerola con manteca un puñadogrande de
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puerro, perejil y manteca; cuando estáncocidos se pasan por el prensa-puré y se liga con yema de huevo;
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con un poco de leche, añadiéndoles manteca devaca y dos o tres yemas batidas; se pone el puré en una
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cocidas se les echa un poco de manteca y de harina,perejil picado, sal y pimienta; se saltean y se
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—Lavadas y cortadas se cuecen con agua y sal; se quita elcaldo y se ponen con manteca de
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—Se cuecen con agua y sal cuando se les quita el caldo semezclan con manteca de
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huevos necesarios; se sazona de sal, se vierte en un moldeliso untado de manteca y se cuece al baño maría;
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Hágase calentar mucho la manteca y
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En manteca bien calientese dora harina, se
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—En una sartén con manteca se fríen ajos, cebollas,tomates y pimientos; cuando
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—Fríanse unas magras de jamón, y en la manteca quedejan se fríen los huevos y
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—En un plato que resista el fuego se pone manteca; secascan encima los huevos; se
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—Se baten los huevos que se quieran, y en una sarténcon aceite o manteca
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manteca caliente; se echan por encima los huevosbatidos y se hace la tortilla
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huevos, se vierten enuna sartén que contenga un poco de manteca bien caliente
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—Limpio y cortado en ruedecitas el salmón, se sazona desal, y bien untado de manteca
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besuguera dondehabrá manteca bien caliente, dorándole por los dos lados, y mezclando ala grasa un
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bien con manteca de cerdo y se pone en elasador o se mete al horno en una tartera; se sirve con una
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con cuidado en lonjas delgadas, y sesirven después de rebozadas en huevo y pan rallado y fritas en manteca
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con sal, ajo, limón y aceite fino; se dejanunas horas y cuando se hayan de servir se untan con manteca y
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rocía con manteca y vino rancio, se mete alhorno con cuidado de echarle por encima la grasa que va
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un cuarto de hora, cuidando devolverlas con manteca, y cuando estén pasadas se disponen sobre unafuente,
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—Se toma un trozo de tierno, se adoba con sal y ajo y sepone a asar en manteca bien
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se pone en unacacerola y se hace salsa echando en la misma manteca una cucharada deharina para que se
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vino blanco muy azucarado, durante una hora; se seca biencon un paño blanco y se refríen en manteca de
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—En manteca muy caliente y sazonado de sal, se pone elpollo a trozos, con ajo,
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—Se rehoga con aceite y manteca un pollo partido enpedazos; cuando está
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Aparte se preparan pollos tiernos bien dorados con manteca de cerdo; seune todo; se tapa bien con un papel
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en el horno, cubriendo la pechugacon un papel blanco, untado de manteca de cerdo
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de sal y se ponen con manteca y jerez; se les sirvecon salsa de trufas y se adorna la fuente con mariscos,
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ponen en una tartera con manteca de cerdo, sal,hierbas aromáticas y legumbres; cuando están a medio hacer
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coñac,caldo, manteca, sal y unos granos de pimienta; encima los pichones, y secubre la cacerola con un
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—Se limpia y prepara el faisán como todas las aves; se sazonancon sal y se fríen en manteca unas
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en manteca y aceite se doran; se ponen en unacacerola echando sobre ellas el aceite
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manteca ypimienta molida; se tapan bien y se cuecen despacio; cuando están a mediococer se agrega el
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en manteca un picadillo de jamón, lomo, terneray ajo; se echa pimiento encarnado, pimienta y nuez
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tres huevos; primero se bate la manteca muybien, se mezcla el azúcar, y después las tres yemas muy
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—Media libra de manteca de cerdo, media de azúcar y una deharina
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espada con lo que se pone manteca en lasopa, ¿no es verdad,
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tomado te con scones, y con mufirs,y con pan y manteca, y con toda clase de
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El pobrerollo de manteca, con sus
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Contestado brevemente el saludo por la anciana, ayudó a deponer eltablero en el suelo, agregando de prisa que le diera un real de carne depuerco, medio real de huevos y medio de manteca
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Cumanáse ha establecido recientemente una fábrica para la extracción de aceitey manteca de
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que cualquiera de los presentes, blanca como lanieve, suave como la manteca y de una
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"manteca de la mar," y "espuma de la mar;" lo cual noquiere
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manteca, y a la vez másmanso que todos los carneros juntos de
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con manteca sin sal, y nobien hube acabado de pronunciar estas palabras, cuando una jóven decatorce
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ó diez y seis años echó á escape, y trajo un papel con bastanteporcion de manteca
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Mi compañera tomó manteca y una fruta del tiempo; yo tomé tres porcionesde fruta, dos que tocaban á mi
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manteca y á los huevos; á las coles, á laspatatas y á los rábanos
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Y se deslizó entre los barrotes con la misma facilidad con que un cuchillo atraviesa la manteca
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Don Juan midió un puño de manteca y lo echó en el cuenco donde estaba la pasta seca, limpiándose la mano en el borde de la olla
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-¡Traigan el té con pan y manteca!
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Esta expresión de conformidad a sus órdenes no calmó al señor Roedor, el cual, refunfuñando, tomó un poco de pan y manteca
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, la manteca, el pan, la pequeña botella de leche
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presas en manteca hirviendo con cebollas,
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Mataron las mayores y derritieron en el fuego su grasa, que les dio gran cantidad de un aceite transparente y perfumado, más exquisito que la manteca
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El tocino flotaba achicharrado en la manteca lo extraían con grandes coladores y lo servían con pan
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Una empalizada rodeaba esas dependencias, en las que había gran cantidad de ovejas, gallinas y numerosos esclavos casi desnudos, con los torsos recubiertos de aceite de coco y manteca rancia, cuyo olor resultaba muy poco agradable para los europeos
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El hombre, desesperado, pagó a unos truhanes para que asesinaran al hechicero, pero no pudieron hacerlo, porque los machetes se derritieron como manteca en sus manos, agregó
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En una escudilla calentaron agua y prepararon té con manteca y sal, lo que los ayudó a soportar los rigores de la noche
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Las gentes que pretendían entrar en la judería se abrían, a su paso, cual manteca al corte de un cuchillo caliente
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Los japoneses estaban pagando lo que les pidieran por la lana: era más sencillo comprar un tractor que mantener a los caballos, más sencillo conducir la Studebaker nueva por Fraserburg Road para comprar mantequilla congelada y leche en polvo que ordeñar una vaca y batir la manteca
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los bizcochos de manteca
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El mal olor de los huevos cuando están en ese estado de salud puede quitarse fácilmente si se le dice a la cocinera que en vez de freírlos con manteca los fría con creolina
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¡Lástima que en vez de enviar vaporcitos portadores de fulminante, no los mandaran cargados de jamones, pavos, manteca fresca y demás pólvoras alimenticias!
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Era un guisado de trigo y carne picada (carnero o pollo), con una salsa de la grasa que hubiera a mano (manteca o mantequilla) espesada con harina
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Hoy es Carnaval, día de mucho regocijo antes de entrar en las estrechuras de la Cuaresma, y se come carne fresca, recién muerta, pero en la mesa de don Vimara se consume de ordinario carne salada, ahumada o conservada en manteca y hasta, si no hay más remedio, coriáceo tasajo que hay que hervir previamente para que se deje hincar el diente
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Lo mismo cabe decir de los mantecados y polvorones a los que la felicísima sustitución del aceite original por manteca de cerdo matiza el dulzor de la masa con un regustillo áspero que eleva el conjunto a una perfección casi celestial
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Encontró al anciano leyendo Le Constitutionnel junto a la chimenea, ante la mesita redonda donde estaba su desayuno frugal: un panecillo, manteca, queso y una taza de café
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La intención de la gente era si no el pan, por lo menos la manteca en la vida del escritor, y tenía una gran curiosidad por saber qué terrible necesidad acuciaba al profesor de Derecho Penal, así como quería saber qué sombríos motivos llevaban al gobernador a cobrarse esas dos vidas
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Además de obtener la mayor parte de los premios en los estudios que no tenían aplicaciones prácticas, se aseguró una ocupación retribuida cuando tenía 15 años, sirviendo de tenedor de libros en un próspero comercio de jamón y manteca
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El muchacho había logrado una carretada de premios, por tanto, debía tener talento; lograba ganar dinero desempeñando un cargo en el negocio de un honorable comerciante en manteca y jamón, por tanto debería ser un brillante tenedor de libros
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Al principio fue liberal, como muchos jóvenes intelectuales judíos, pero Kronecker pronto se hizo conservador cuando no sólo tuvo el pan asegurado, sino también la manteca
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Doña Generosa le abrió la puerta, y Laura entró en la habitación de su hermano con una bandeja: café recién colado, crema fresca, rosquillas de anís, pan caliente, manteca, dulce de moras y queso
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Regado por el río de los Cinco Leones, defendido por sus altas paredes de piedra, organizado de acuerdo a antiguas tradiciones y jamás perturbado, salvo por algunos portadores de manteca de Nuristán y el ocasional vendedor de mercería de Kabul, debió de ser como un retroceso a la Edad Media
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! Finalmente, el que se hace de manteca pronto se lo meriendan
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Una vez en el pasillo, y habiéndose alejado un buen trecho de la puerta de la patrona, sentóse Karl en el suelo para limpiar, ante todo, la bandeja y juntar las cosas correspondientes, esto es, verter en un solo recipiente la leche, reunir raspándolos los diversos restos de manteca en un solo plato y eliminar luego todas las señales del uso, es decir, limpiar cuchillos y cucharas, recortar los panecillos ya mordidos y dar así al conjunto un mejor aspecto
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Hervía el agua en la cacerola, sobre el fuego, y las escamas volaban bajo el cuchillo; la manteca chirriaba ya en la cacerola grande; el aire estaba impregnado con el regocijante aroma del café recién preparado
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–¿Tiene todo el mundo vino? ¿Está bien caliente el plato de arroz dulce que debe estar en el centro de la fiesta, y le han puesto llana la medida de azúcar y manteca, y las ocho frutas?