Используйте «colinabo» в предложении

1. Pasábamos casi todas la veladas en el Adlon en donde el maitre, solemne e impasible, nos recibía con su cola de pingüino para acompañarnos hasta el interior del restaurante iluminado, en donde unos camareros de frac nos servían lonchas moradas de colinabo en platos de plata